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  • Als deutschlandweit erste Firma führte almasol Olivenöl bereits 2002 unter den Markennamen arve einen Tee hergestellt aus den Blättern des Olivenbaums ein und nannte ihn arve Bio Olivenblättertee.

    Die aromatischen arve Olivenblätter werden aus den kleinen Blättern der Olivenbaumsorte Manzanilla Cacereña gewonnen und stammen aus kontrolliert ökologischem Landbau. Die ungespritzen, unbehandelten Olivenblätter des Ölbaums (lateinisch: Folia Oleae) werden aufwendig von Hand gepflückt und schonend getrocknet. arve Olivenblättertee trägt das Öko-Gütesiegel der spanischen Provinz Extremadura sowie das deutsche Biosiegel. 

    Dem Teewerden viele positive Eigenschaften zugesprochen. Geschmacklich erinnert arve Bio Olivenblättertee an Grünen Tee. Olivenblättertee ist jedoch koffeinfrei und hat einen angenehmen milden, aromatisch-bitteren, 'grünen' Geschmack. Lässt man den Oliventee nur kurz ziehen, ist eine fast unmerkliche 'leichte Süße' wahrzunehmen. Je nachdem wie lange man ihn ziehen lässt, ist der Aufguss mehr oder weniger bitter. Gerade in Kombination zu pikanten und etwas schärferen Gerichten passt der arve Bio Olivenblatt-Tee und lässt sich sehr gut begleitend servieren.

    Zubereitung für 1 Tasse circa 250 ml: 1 bis 2 Teelöffel in eine Tasse geben, mit kochendem Wasser übergießen. Nach Geschmack 10 bis 15 Minuten ziehen lassen, abseihen und evtl. mit Zucker oder Honig süßen. Ganze Olivenblätter bitte vorher zerkleinern damit sich die Inhaltsstoffe besser entfalten können. Wer möchte kann noch etwas Zitronen- oder Limettensaft dazugeben. Der Olivenblättertee wird auch gerne zusammen mit ein paar kleinen Stückchen frischen Ingwer oder Minzeblätter aufgebrüht.

    Das Rezept für die Zubereitung des Olivenblättertee und viele weitere leckere Tapas-Rezepte mit Fotos finden Sie auch auf tapito.de.

    Außergewöhnliche Zubereitungs- und Verwendungsmöglichkeiten von arve Olivenblätter werden auf olivenblaettertee.wordpress.com einem neuen Olivenblaetter-Kochrezepte-Blog beschrieben.

  • almasol kommt aus dem Naturpark der sogenannten Sierra Subbética, eine gebirgige Region im Südosten der Provinz Córdoba. Seit Generationen werden dort, unter idealen Klima- und Bodenbedingungen, drei besondere Olivensorten angebaut:

    • Picudo
      Mittel-fruchtig, elegant und vollmundig mit einer perfekten Ballance zwischen bitteren und süßen Komponenten. Akzente von Kräuter- und Blütenaromen.
    • Picual
      Intensiv-fruchtig. Kräftig und auch leicht scharf sowie angenehm bitter. Duft nach schwarzer Johannisbeere mit Kiefern-,Tannen- und Feigenbaumaromen.
    • Hojiblanca
      Harmonisch mild-fruchtig und aromatisch mit leicht-süßlichem Mandelgeschmack. Fruchtig-frische Apfel- und Grasaromen.

    Die fein aufeinander abgestimmte Zusammenstellung dieser Oliven ist Garant für den unverwechselbar frischen, delikat-fruchtigen Geschmack von almasol.

  • almasol-logoUnsere Premium-Marke almasol wurde von der anerkannten Gourmet-Zeitschrift DER FEINSCHMECKER mehrfach für seine hervorragende Qualität ausgezeichnet. Die Heimat von almasol ist der Naturpark der Sierra Subbética, eine gebirgige Region im Südosten der spanischen Provinz Córdoba. Die fein aufeinander abgestimmte Auswahl und Zusammenstellung der Oliven ist Garant für den unverwechselbar delikat-fruchtigen Geschmack von almasol Olivenöl.

    asfar-logoEs macht Freude mit asfar Aromaölen kreativ zu kochen und neue Geschmackswelten zu entdecken. asfar Aromaöle verleihen allen Speisen einen wunderbar fruchtigen Charakter und eignen sich zum Würzen sowohl von kalten als auch warmen Speisen und sogar zum Backen. Die für asfar Orangenöl und asfar Zitronenöl verwendeten, naturbelassenen Aromen, werden direkt aus der Pflanze mittels Kaltpressung und ohne chemische Lösungsmittel gewonnen. NEU im Sortiment und eine Weltneuheit ist das asfar Olivenblätteröl.

    arve-logo-bioarve Bio-Olivenöl stammt aus der spanischen Provinz Córdoba. Es ist ein sehr mildes Olivenöl mit schöner Frucht. arve Olivenöl duftet herrlich und überzeugt durch seine stabilen und ausgewogenen Aromen von reifen Oliven. Von arve Bio gibt es ausserdem die leckere arve Oliven-Konfitüre, hergestellt aus Bio-Oliven und arve Bio Olivenblättertee. Alle arve Bioprodukte werden regelmäßig vom Fachverein Öko-Kontrolle e.V. überwacht und zertifiziert (DE-ÖKO-034).

  • arve Bio Olivenblatt-Tee können Sie statt in Apotheken, unkompliziert und preiswert bei den hier gelisteten Händlern im Internet bestellen.

    Besuchen Sie auch unsere google+ Seite sowie den neuen Olivenblätter-Kochrezepte-Blog olivenblaettertee.wordpress.com.

     

    Olivenblattöl - grün und geschmackvoll !

    arve Olivenblätter werden auch für die Herstellung von asfar Olivenblätteröl verwendet. Für asfar Olivenblätteröl werden über einen längeren Zeitraum die getrockneten Blätter des Olivenbaumes in bestes natives Olivenöl extra eingelegt. So gehen die Eigenschaften der Blätter in das Olivenöl über.

    Getrocknete Olivenblätter duften grasig, nach frisch gemähtem Heu und ganz schwach nach Grünem Tee. Diese geschmacklichen Eigenschaften geben sie an das kaltgepresste Olivenöl weiter in das sie für mehrere Monate eingelegt werden. Kenner schätzen das durch die Mazeration entstehende charakteristische Aroma und den typischen Geschmack von asfar Olivenblätteröl.

    Weitere Informationen zum Thema Olivenblätteröl finden Sie auch im neuen Internet-Blog olivenblaetteroel.blogspot.com.

Olivenöl-Tipps

nährend und glättend bei trockener und empfindlicher Haut. 1 Eigelb mit 1 Teelöffel Bienenhonig und einigen Spritzern Olivenöl zu einer geschmeidigen Paste verquirlen. Diese mit einem Pinsel auf Gesicht und Hals auftragen. 15 bis 20 Min. einwirken lassen und dann mit warmen Wasser abwaschen.
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  • Im Laufe der letzten 20 Jahre wurde almasol mehrfach prämiert. Es war Testsieger im ersten Olivenöltest in der Zeitschrift DER
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  • Hier haben wir für Sie leckere Kochrezepte mit Olivenöl für Sie zusammengestellt. Weitere leckere Tapas-Rezepte mit Fotos, übersichtlich nach Kategorien
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